Fritadeira Vulcan LG 300 - 30kg - Seminova
Características do produto
Fritadeiras:
Fritadeira à Gás
Descrição do produto
Para frituras saborosas e “sequinhas”, a Fritadeira Vulcan LG 300 é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.
Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. CAPACIDADE 30 Kg batata (pré-frita congelada) por hora. Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo. Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária. Dois termostatos para maior segurança. BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS Rápida recuperação de temperatura: 90.000 BTU de potência calorífica. Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard. Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade. A chama-piloto deve ser desligada após período de uso.
Especificações técnicas
DIMENSÕES (mm) Tanque (L x P): 355,6 X 355,6 Largura: 394; Profundidade: 768; Profundidade com a porta aberta: 1130; Altura de trabalho: 920; Altura de seção posterior: 1.197; Cesto (LxPxA): 125 x 270 x 110. Peso Bruto: 75Kg
Dimensões e peso
76,80 cm x 39,40 cm x 92,00 cm
75,000 kg
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